Der Spargelstecher wurde zwar speziell zum Spargel stechen entwickelt, er wird aber auch gern zum Ausstechen von Unkraut genutzt. Dank des langen Blattes des Spargelstecher ist es möglich Unkräuter tief an der Wurzel abzustechen. Seine Hauptaufgabe liegt aber beim Spargel stechen. Dazu wurde der Spargelstecher konzipiert und erfüllt seine Aufgabe in diesem Bereich meisterhaft. Die ergonomische Form des Hartholz-Griffes des Spargelstecher erlaubt eine Angenehme arbeit. Zumal man mit diesem Spargelstecher mehrere Stunden am Stück arbeiten muss. Das etwas hochgebogene Blatt des Spargelstecher erlaubt es, schnell die Spargel im tiefen Erdreich zu lösen.